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論文を参考にして役立ち情報を書いています。

【簡単】噛むだけで痩せる効果あり。簡単に痩せる咀嚼ダイエット

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噛むだけでダイエット効果ある

 

よく噛むことは昔から良いこととして提唱されていますよね。

 

「噛んだら満腹中枢が上がって満腹感を得られる」

「口を動かしてカロリーを消費する」 など

 

これらは迷信のように伝えられていますが、間違っていません。

よく噛むことはダイエットや健康など効果があります。

 

また「噛む健康法」の著者であるフレッチャーイズムは「本当に腹減るためまで我慢することとよく噛むことだけしていれば太らない」と言っています。

 

これほど噛むことは大切です。

しかし、具体的にどんな効果があるかは分かりませんよね。

なのでよく噛むことの利点を説明したいと思います。

 

ちなみに

こちらの論文を参考にしています。

噛むことの大切さ

https://eprints.lib.hokudai.ac.jp/dspace/bitstream/2115/57998/1/SW-1-Kanehira.pdf

 

噛むことの大切さ

 

現代人は噛まなくなったと言われています。

それには多くの理由があります。

  

噛まなくなった理由

 

・食材が柔らかくなった

固いものが売れなくなっている。食べ物が軟化している

・給食の時間が減った

嫌いものも食べなくなっている

化学調味料により濃厚なうまみを感じる

すぐに旨味を感じるので噛まなくていい

・水を飲みながら食べる

ペットボトルの普及と共に増加しました。ほとんど噛まずに丸呑みします。

 

これにより噛まなくなっています。

しかし噛むことはとてもいいことなんです。

昔から言い伝えられていることとは現代にも通じているから残ります。

ではダイエット面ではどんな効果があるのか見ていきましょう。

 

噛むだけでダイエット

 

噛むことはダイエットにおいても効果抜群です。

一口で20回噛むことを目標にしましょう。

国も推奨しています。

 

噛むことで消化器官の働きを良くする

 

よく噛むことは消化酵素に触れる表面積を増やす役割がある。そして噛む回数が多いほど唾液の分泌量が増えて、消化を助ける。

またよく噛むことで消化系のホルモンが分泌、消化管の血流、胃内容排出に作用する。

よく噛むと摂食ホルモンが抑えられます。

 

逆に噛まないと糖を脂肪に変換する

 

よく噛まずに食べ物を一気に食べると血糖値が上昇します。

インシュリンが大量分泌され、血液中の糖を脂肪に転換、元の血糖値に戻します。

また消化管の働きが悪くなります。

唾液や胃液の分泌が悪く、固形物が多いので消化吸収に負担がかかります。

 

噛むだけで痩せる

 

また噛むと食事誘発性体熱産生というものが発生します。

これは噛んだ分だけカロリーが消費されるというものです。

 

例えば

よく噛んだ方が600kcalの食事後に消費するカロリーが15kcal異なります。

もしこれを一日3食1年間続けると16425kcalになる。およそ脂肪2kgに相当します。

脂肪2kgですよ。スーパーの精肉コーナーを思い浮かべてください。

2kgの大きさが分かると思います。

 

これがただ噛むか噛まないかで変わるのです。

頑張って噛んでみましょう。

 

噛むだけで健康

 

口の中をきれいにします。

歯磨きは口の中をきれいにするのに3割程度の効果しかありません。

残りの7割は噛むことで歯をきれいにします。

これにより虫歯や歯周病、口臭、肺炎を予防できます。

 

噛むと唾液を増やす

 

また、噛むことで分泌される 唾液には様々な効果があります。

・抗菌

・歯を保護する、再生する

・止血

・発がん性をなくす

 

口の中をきれいにする

 

そして、あごの発達を良くします。

・歯並び

・虫歯

歯周病

 

噛めば認知症予防

 

認知症予防にもなります。

噛まないと脳の細胞に悪い物質が沈着します。そして脳細胞が破壊されます。

アトピーにも悪影響です。

 

まとめ

 

噛むことは一番簡単に出来るダイエット法であり、健康法です。

少しだけでも意識すると体形が変わると思います。

頑張りましょう!